本文目錄

1. 開個小飯店怎么做帳？
2. 飯店會計帳怎么做？
3. 小飯店的會計怎么做？
4. 飯店會計帳應該怎么做？

開個小飯店怎么做帳？

1、多大的店啊；

2、如果是星級的那種或比較正規(guī)的那種雇個會計給你做；

3、如果是個小店，還是做了流水帳，用點行話，收支兩條線，原理：（1）你的收入單獨記錄，（2）你買的油鹽醬醋等支出單獨記錄；（3）賒賬單獨記錄；（4）平時注意節(jié)約使用，別丟東西就行了；

4、別想什么“權(quán)責發(fā)生制原則”什么的，小店個人認為不適用。

飯店會計帳怎么做？

1 餐廳一般分三部核算，第一，食材及非食材采購費用。第二，機械設備保養(yǎng)維護使用所產(chǎn)生的費用。第三，人工費用。而客人結(jié)賬問題可分為四大類，即1現(xiàn)金2刷卡3支票4簽單(掛賬)，這些最好登記在每天營業(yè)額日報表上。

　　2 要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，確定相關(guān)成本的核算方法：比如直接記入成本;或者呢，先入庫記入原材料，領(lǐng)用記入成本。一般情況，如果企業(yè)規(guī)模較小，核算要求不高，可選擇直接記入成本。

　　3 如果對方能提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入“主營業(yè)務成本”。如果有庫房，米油、調(diào)料，可先記入“原材料”，領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務成本”，沒有庫房，對方也能提供正規(guī)發(fā)票，也可直接記入“主營業(yè)務成本”。

　　4 煤氣，可記入“營業(yè)費用--燃氣費”。購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入“庫存商品”，等賣出后，結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格，核算方法同前。

　　5 廚師的工資記入“營業(yè)費用--工資”，不能記入成本。服務人員的工資也可記入“營業(yè)費用--工資”，其他管理人員，記入“管理費用--工資”。一般情況，工資要先計提。

　　6 裝修費記入“長期待攤費用”，攤銷年限，參考租憑合同年限?！　?/p>

小飯店的會計怎么做？

新開的小飯店賬務處理也是必須分清楚的，基本沒有什么大業(yè)務的話只要發(fā)生什么科目就計入相應的就可以了?？梢园惭b財務軟件操作起來比較簡單，如果是手工帳的話也是可以的，剛開始建賬，必須把期初數(shù)都寫上，前期投入的費用計入在建工程科目里面，正式營業(yè)了轉(zhuǎn)入管理費用。

酒店會計賬務處理：

1、每日收入 借：現(xiàn)金

貸：營業(yè)收入

2、采購 借：庫存物資

貸：銀行存款

3、日常支出 借：管理費用

貸：現(xiàn)金

4、結(jié)轉(zhuǎn)成本 借：營業(yè)成本

貸：庫存物資

5、提稅金 借：應交稅金及附加

貸：應交稅金

6、結(jié)轉(zhuǎn)利潤 借：營業(yè)收入

貸：本年利潤

7、 借：本年利潤

貸：營業(yè)成本及相關(guān)科目

飯店會計帳應該怎么做？

首先，飯店會計需要將飯店分為三個部分進行核算：食材及非食材采購費用、機械設備保養(yǎng)維護使用所產(chǎn)生的費用和人工費用。這是飯店的三個主要成本項，需要分別記錄在不同的賬戶上。

　　其次，根據(jù)企業(yè)的規(guī)模和會計要求，會計可以選擇不同的核算方法。對于較小規(guī)模和核算要求不高的企業(yè)，可以選擇直接記入成本。對于企業(yè)規(guī)模較大且要求較高的企業(yè)，則需要記入原材料，領(lǐng)用再記入成本。

　　第三，如果對方能提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入“主營業(yè)務成本”。如果有庫房，米油、調(diào)料可先記入“原材料”，領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務成本”。如果沒有庫房，對方也能提供正規(guī)發(fā)票，也可直接記入“主營業(yè)務成本”。

　　第四，煤氣等費用應記入“營業(yè)費用–燃氣費”，購入的酒水、飲料如果有庫房，可先記入“庫存商品”，等賣出后，結(jié)轉(zhuǎn)成本；如果有香煙的銷售資格，核算方法同前。

　　第五，服務人員和管理人員的工資應分別記入“營業(yè)費用–工資”和“管理費用–工資”。廚師的工資不應該記入“成本”，而是應記入“營業(yè)費用–工資”。

　　最后，裝修費應記入“長期待攤費用”，攤銷年限可參考租憑合同年限。